Przepisy - polewa



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 width=

Polewa  z mleka skondensowanego

Puszka słodzonego mleka skondensowanego, pół kostki margaryny, bakalie według uznania (ewentualnie tabliczka gorzkiej czekolady)

Puszkę mleka wstawiamy do wody i gotujemy przez godzinę czasu. Następnie otwieramy puszkę, przekładamy ciepły karmel do miski, dodajemy margarynę i rozcieramy, aż do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy bakalie. Masę rozkładamy na cieście lub przekładamy nią przykładowo wafle. Można także nie rozcierać mleka z margaryną, tylko od razu rozkładać na cieście. Dodatkowo można w gorącą masę wrzucić kawałki czekolady. pod wpływem ciepła się rozpuszczą i po wymieszaniu uzyskamy czekoladową polewę.


 width=

Polewa czekoladowa

1 kostka margaryny, 3 łyżeczki kakao, 1 mleko w proszku, 1 szklanka wody, 1 szklanka cukru

Margarynę z cukrem rozpuścić w garnku na małym ogniu. Dodać wodę i kakao. Wszystko wymieszać. Następnie powoli wsypywać mleko w proszku. Mleka dodajemy tyle, w zależności jak gęsto chcemy uzyskać polewę. Sypiąc mleko cały czas mieszamy. Gdy jest jeszcze ciepła smarujemy nią ciasto.


 width=

Polewa czekoladowa

20 dag czekolady, 10 dag masła

Czekoladę razem z masłem należy lekko skropić wodą i rozgrzać na patelni. Mieszamy, aż całość się rozpuści i ładnie połączy w jednolitą masę. Następnie szybko wylać na ciasto, póki polewa jest płynna. Potem wstawić do schłodzenia.


 width=

Polewa lukrowa pomarańczowa

30 dag cukru, pół łyżeczki octu, 1/8 litra wody, 1 pomarańcza

Pomarańczę należy umyć a następnie otrzeć na tarce delikatnie jej skórkę. Cukier zalać gorącą wodą z dodatkiem skórki pomarańczowej. Gotować pod przykryciem na małym ogniu. Podczas gotować mieszać, a by cukier się rozpuścił, na koniec dodać ocet. Ugotowany syrop lekko ostudzić, potem ucierać gdy zacznie gęstnieć i rozprowadzić do potrzebnej konsystencji za pomocą soku z pomarańczy.


 width=

Polewa kakaowa

3 łyżki mleka, 3 łyżki cukru pudru, 3 łyżki margaryny, 3 łyżki kakao

Margarynę rozpuścić w rondelku ciągle mieszając. Następnie dodać do niej pozostałe składniki i dobrze rozmieszać, aby nie powstały grudki. Kiedy wszystko całkowicie się rozpuści to można polewę wylać na ciasto.


Lista przepisów kulinarnych: